Ming's Kitchen

Propriétaire(s):  Ming
Moncton, N-B

Marchand depuis : 2006
location within the market:  Restaucarrefour

Depuis plus de 15 ans, Ming prépare et sert de la cuisine chinoise maison au Marché Moncton. À son menu figurent les nouilles asiatiques, les raviolis pékinois, les boulettes de poulet frites, les dim sum chinois, le cha siu bao barbecue, la soupe aigre-piquante, le bœuf et porc barbecue et le thé aux perles. Ming cuisine fièrement ses repas sans se servir d’ingrédients déjà prêts et ne se sert jamais de glutamate monosodique.